廚房一直都是家里的一個衛生清潔重災區，畢竟各種油煙、食物殘渣等，都會給清潔造成困擾。對于很多頑固污漬，主婦們是看在眼里，急在心里，不知怎么清除，如果方法不對，反而容易對家電家具造成損害。今天給大家介紹六個廚房清潔的小竅門，讓你家廚房能夠一直保持潔凈如新。
煙機濾網清洗
油煙機的清洗可以利用家中常見的物品——面粉。面粉加水調成較稠的糊狀，再用廢舊牙刷蘸，在濾網上以劃小圈的方式刷洗，再用清水沖洗，濾網就潔凈如初了。
灶臺鍋架清洗
鍋架上的油污、食物漬十分頑固，很難清理?？梢栽谡翦佒屑铀?，將倒扣放在蒸屜上，在水中加一些小蘇打，加蓋子蒸10分鐘左右。
然后戴著手套趁熱將鍋架放入溫水中，用百潔布用力擦除，鍋架就能夠煥然一新了。
水槽安全清潔
水槽內壁容易沾掛油污，而用百潔布清潔水槽，又容易將內壁劃花怎么辦？其實利用我們每天吃剩的蘋果核就能完成清潔工作。
把果核切開，反復涂擦水槽內壁，蘋果核中的果膠就能夠很好地去除油污，適合每天使用，既能廢物利用又不傷害水槽。
廚房玻璃去污
廚房窗戶的玻璃因為長期的使用，會附上許多煮飯時殘留的油污，這時我們可以請保鮮膜來幫幫忙。將清潔劑均勻的噴到油污比較厚的玻璃上，然后在貼上保鮮膜。
保鮮膜會讓玻璃窗上的油污充分軟化，等十分鐘后，撕去保鮮膜，用抹布擦拭就立即干凈了，簡單方便。
廚房燈具清潔
廚房中的燈具上容易堆積灰塵和油污，可以利用白醋來進行清潔。在白醋中倒入一些熱水，調勻后將軟抹布泡在醋水里，擰干后用來擦拭燈罩和燈泡，不僅能讓燈泡潔凈明亮，還有防塵的作用。
廚房里的燈泡易沾油垢，因此每兩周就應擦拭一次，將一小碗白醋用微波爐加熱一下，蘸著熱醋擦拭，燈泡上的油垢就紛紛瓦解了。
換季地毯保養
有人會在廚房門口或廚房里面放置地毯，地毯使用久了，容易吸潮滋生細菌。先用吸塵器順著地毯毛的方向仔細吸幾遍，再在一盆溫水中加入些許小蘇打，用抹布浸濕后擰干，輕輕地擦拭地毯表面，在陰涼通風處將地毯徹底晾干，最后讓毛向內將地毯卷起來，用塑料袋封好，存放至陰涼通風干燥的地方。
餐館里的餐具消毒設備連電源都沒插，里面拿出來的餐具都帶著水滴，這樣的餐具衛生嗎?我們能放心用這樣的餐具嗎?”近日，市民馬先生致電本報熱線電話反映。 
據馬先生介紹，他和朋友都特別喜歡街頭美食，經常和朋友一起在我市的大街小巷搜尋特色美食品嘗。最近，他忽然發現，一些小餐館擺放的消毒設備根本就是擺設，起不到消毒作用，這讓他對其餐具的衛生問題擔憂不已。 

隨后，記者走訪了市區市區一些中小型餐館，發現很多餐館都配有消毒柜、筷子消毒機等餐具消毒設備。但很少有消毒設備處在通電狀態，大部分都整齊擺放著碗、碟、勺子等餐具，并沒有插上電源。還有一些小餐館的消毒柜設備內空無一物，用手一摸上面竟然落滿了灰塵。 

“這些都是應付檢查用的，沒有不行。其實沒多大用處。我們店里的碗碟都是洗后用開水再燙一下，非常衛生的?！币患以绮偷隊I業員說。 

而在另一家小餐館內，記者發現其消毒柜插頭并未接通電源。當打開柜門拿取碗碟時，發現所有碗碟都是冰涼的，一些碗筷的上面甚至還有很多水漬。一位服務員將剛沖洗完殘渣的碗筷直接塞進去，許多顧客直接從中取走還帶有水漬的碗筷?！澳氵@消毒柜不插電就能消毒嗎?”記者提出疑問。一位服務員白了記者一眼，假裝沒聽見。面對記者的追問，她才不情愿地表示，消毒柜十分費電，所以碗筷消毒結束后，他們會立即拔掉電源。而剛才新放進去的碗筷，忘記插電源了，說著就將消毒柜的電源插上了。 

其中一家小餐館內的消毒柜，就純粹變成了擺設，和冷藏柜一起擠在一起，里面空無一物，記者上前拽了一下，發現柜門只能打到半開，面對記者的詢問，該店店主表示只在晚上統一對餐具進行消毒，白天才將插座拔掉，以免浪費電。但從消毒柜內的一層灰來看，晚上也是不會用的。 

對此，從事餐飲業十幾年的王先生告訴記者，很多中小型飯店之所以不使用消毒柜，主要是為了省錢?！鞍搭櫩途筒蜁r間計算，消毒柜每天的工作時間不應低于10小時。這樣一來，飯店每個月要多掏幾百元的電費。我們餐館的消毒柜都是當碗柜用，里面直接放上一次性消毒餐具，向消費者收取費用，這樣不僅省錢，還能從中獲利?！彼χf。 
冰箱是我們平時接觸最多的電器之一，不知道大家發現沒，有些用的時間長的冰箱打開來就有一股味道撲鼻而來，大家不要小看這些東西，有些很有可能就是細菌。為了防止這些發生，我們平時要注意冰箱的保潔清洗工作。
杭州新興清洗保潔公司專家為您供給下列清潔方式：
干凈冰箱外殼
1、 住在主城區，由于灰塵原因，冰箱外面會積起一層薄灰,刪除負面信息，市民可用微濕柔軟是的布天天擦拭冰箱是的外殼和拉手。每隔一個月左右，為冰箱施一次上光蠟（也可用無色軟管鞋油），這樣可以使冰箱外殼亮麗如新。
2、清潔冰箱內膽
    清潔冰箱內部是的工作最好每三個月進行一次，先切斷電源，保潔公司一般用用軟布蘸上凈水或洗潔劑，輕輕擦洗，然后蘸凈水將洗潔劑拭往。電冰箱門上是的密封條是干凈逝世角，據檢測上面是的微生物多達20多種，是冰箱內食品腐壞是的"誘因"之一。用酒精浸過是的布干凈擦拭密封條，后果甚佳，假如手邊沒有酒精，用上述是的1：1醋水擦拭密封條，也可有效殺滅微生物，消毒后果很好。